Endividamento das famílias brasileiras bate novo recorde em maio, com inadimplência em alta

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Varejo

Serviços avançam em maio, mas varejo mantém tendência de queda

de Redação

9 de junho de 2025

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Varejo

Com destaque para IA e experiência imersiva, NRF Ásia-Pacífic atrai 9.500 participantes

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9 de junho de 2025

O NRF 2025: Retail’s Big Show Asia Pacific encerrou sua edição com saldo positivo e recordes de participação. Realizado em ...

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Com uma média diária de 72 mil atendimentos e mais de 26 milhões de pedidos realizados ao longo de 2024, o Giraffas lançou uma nova edição do estudo Raio X dos Hábitos Alimentares dos Consumidores. A análise mostra que o ticket médio também evoluiu no período, alcançando R$ 47,71, o que representa um aumento de 5% em relação a 2023. No ano, o frango foi a proteína mais consumida, representando 50,01% dos pedidos com proteína animal, seguido pela carne vermelha, com 48,21%. Porém, o levantamento por estado revela outro cenário: a carne vermelha liderou o consumo em 16 estados, enquanto o frango foi mais pedido em nove estados e no Distrito Federal. O estudo também aponta alguns padrões regionais: A região Sul é onde mais se compartilham refeições, apesar do crescimento dos pedidos individuais. O consumo de brindes avulsos e combos infantis se destacou no Centro-Oeste (31,96%) e no Sudeste (30,64%). Datas comemorativas como Dia das Crianças, Natal e Black Friday impulsionaram o fluxo nas lojas, com alta de até 55% em relação a fins de semana anteriores. O Nordeste teve o maior ticket médio (R$ 48,40), seguido pelo Sudeste (R$ 48,32). Já o Sul, com o menor ticket (R$ 46,88), registrou aumento nas vendas de bebidas, acompanhamentos e pratos com adicionais como espetinhos e saladas. O Centro-Oeste se destacou no consumo de sobremesas, enquanto o Norte teve crescimento nos pedidos de adicionais e bebidas. A digitalização também avançou: os totens de autoatendimento já representam mais de 50% das vendas nas lojas. Tendência de escolhas saudáveis Entre os acompanhamentos, observa-se uma inclinação crescente por opções mais leves. O arroz integral teve boa aceitação, com destaque para São Paulo (34,05% dos pedidos), além do Distrito Federal, Paraná, Goiás e Santa Catarina. Os adicionais de salada também mostraram crescimento proporcional por mil clientes. Nas bebidas, o refrigerante segue líder (71% dos pedidos), seguido por suco (14%), água (10%), cerveja (4%) e chá (1%). A cerveja apresentou queda de 11,72% em relação a 2023, enquanto sucos e água continuam em alta.

Foodservice

Giraffas lança análise dos hábitos de consumo dos clientes

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8 de junho de 2025

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Varejo

Preço da cesta básica cai em 15 de 17 capitais pesquisadas

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7 de junho de 2025

O preço da cesta básica de alimentos diminuiu em 15 capitais do país no mês de maio, em comparação a ...

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Varejo

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6 de junho de 2025

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Economia

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6 de junho de 2025

O presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, cobrou nesta sexta-feira, 6, a atuação de empresários franceses e brasileiros ...

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Casas Bahia lança assistente virtual com IA de olho na Black Friday

Varejo

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de Larissa Féria

6 de junho de 2025

O grupo Casas Bahia anunciou um conjunto de medidas para melhorar sua estrutura de capital, com potencial de reduzir sua ...

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Notícias

Vendas no varejo crescem 1% em maio, na segunda alta mensal consecutiva

de Redação

6 de junho de 2025

As vendas no varejo cresceram 1%, descontada a inflação, em maio, ano ante ano. É o segundo mês consecutivo de ...

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Lojas Burger King do Rio Grande do Sul estarão fechadas neste domingo para alimentar as vítimas das enchentes

Foodservice

Zamp, dona de Burger King e Starbucks no Brasil, recebe oferta para deixar a Bolsa

de Redação

6 de junho de 2025

A Zamp, dona das marcas Burger King, Popeyes, Starbucks e Subway no Brasil, informou que seu acionista controlador, o MC ...

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Tag: vendas