Tag: foodservice

A inflação dos alimentos e dos insumos elevou os preços do fast-food no Brasil e impactou no aumento do tíquete ...

O cenário mundial de vacinação, o otimismo americano com a reabertura e a aceleração dos calendários de vacinação nos Estados ...

Com o objetivo de reduzir em 30% a emissão de gases do efeito estufa em toda companhia até 2030, a ...

O varejo alimentar (super, hiper, mercado, mini, conveniência, hortifrutis, entre outros) a cada dia aprofunda o seu conhecimento sobre o ...

Com aumento de 25% no preço dos itens da cesta básica, o consumo de commodities (especialmente açúcar, café torrado e ...

Restaurantes, bares, lanchonetes e padarias registraram queda de 4,4% no faturamento em outubro em comparação com o mesmo mês de ...

De olho no aumento da alimentação dentro de casa, a multinacional brasileira de restaurantes corporativos Sapore criou, em parceria com ...

Sabrina Sato vai ser a nova sócia da foodtech de bebidas gaseificadas One More, apoiada pela Bauducco. A apresentadora de TV ...

Este é meu último artigo inédito para a Mercado&Consumo em 2021. Tem muito mais por vir em 2022, incluindo esperança, ...

A pandemia trouxe uma série de novas mudanças para os consumidores brasileiros. Com o isolamento durante as restrições mais rígidas, ...