Tag: alimentação

A transformação digital no foodservice não tem mais volta. E a tecnologia passou a permear de maneira cada vez mais ...

O café faz parte da rotina do brasileiro, que toma de 2 a 3 doses por dia. O desjejum é ...

O Brasil tem atualmente o quinto maior mercado mundial de foodservice, como é chamada a cadeia de estabelecimentos especializada em ...

Com o objetivo de ampliar a diversidade e inclusão, a Nestlé abriu inscrições para a formação de um banco de ...

O uso de robôs nas cozinhas já é uma realidade que deve crescer ainda mais nos próximos anos. Em palestra ...

Novos produtos plant-based, principalmente voltados à cozinha asiática, são os destaques do primeiro dia da NRA Show 2023, que começou ...

Adotar uma precificação dinâmica com base na demanda – preenchendo períodos de tempo mais lentos e aumentando os preços durante ...

No primeiro dia da NRA Show 2023, em Chicago, Estados Unidos, Alex Nicolau, gerente da área de Sustentabilidade da Coca-Cola, ...

O cardápio de alimentos a base de plantas é ampliado ano a ano, conforme a busca do consumidor por produtos ...

Com 435 participantes, o Brasil terá a maior delegação internacional na NRA Show 2023, que começa hoje, no McCormick Place, ...