O setor de varejo alimentício está otimista para a Black Friday deste ano, com projeções de crescimento no faturamento. De acordo com dados da Neotrust Confi, as vendas online para supermercados devem registrar um aumento de 9,1% durante a semana promocional. A data, que se consolidou como uma das mais relevantes para o comércio promete alavancar as vendas no segmento de alimentos, à medida que consumidores aproveitam as ofertas para estocar itens essenciais e aproveitar promoções exclusivas.
Seguindo essa tendência, o aplicativo de mercado Daki projeta um aumento de até 30% nas vendas durante o período de novembro. Com um reforço de promoções e campanhas agressivas ao longo do mês, a expectativa é alcançar até 50% ou 60% de crescimento nas vendas em determinadas categorias. “O impacto promete ser bastante positivo e algumas subcategorias como bebidas alcoólicas, azeite, bebida láctea, destilados, licor e outras bebidas não alcoólicas se destacam como alguns dos principais impulsionadores do crescimento da Black Friday no setor de supermercados”, revela Rafael Pinto, diretor de Fullfilment da Daki.
Segundo um levantamento realizado pela NielsenIQ Ebit, o número de pedidos de produtos de gôndola cresceu mais de 157% durante o mesmo período no ano passado. Além disso, os dados mostram que o faturamento das vendas online dos produtos de giro rápido, como Alimentos e Bebidas, foi o grande destaque da Black Friday de 2023, crescendo 91% nas vendas em comparação com 2022.
Pensando nisso que empresas do setor já se preparam para o aumento da demanda, reforçando estoques e investindo em campanhas promocionais direcionadas e utilizando a oportunidade para atrair diferentes perfis de consumidores.
“A Black Friday deixou de ser uma data focada apenas em eletrônicos e grandes bens de consumo. No setor de alimentos, percebemos uma crescente demanda por itens básicos e de conveniência, impulsionada principalmente pelo aumento da digitalização e pelo uso de aplicativos de entrega. Isso reflete uma mudança nos hábitos de compra, em que os consumidores buscam praticidade e economia no abastecimento de suas dispensas”, comenta Rafael.
E para sustentar uma experiência de compra satisfatória, é indispensável garantir a eficiência das entregas e o abastecimento adequado dos estoques, evitando gargalos operacionais e atendendo às expectativas dos consumidores.
“Além de prevermos um aumento no volume de pedidos, é fundamental assegurar que toda a cadeia de suprimentos funcione sem interrupções. O maior desafio não é apenas absorver o crescimento nas vendas, mas fazê-lo sem comprometer a qualidade do serviço. Nossa expectativa é de um aumento expressivo nas vendas, o que envolve desde o controle de estoques até a eficiência nas entregas, que precisam acompanhar o ritmo acelerado das compras online durante esse período”, finaliza o executivo.
Com informações de Mercado&Tech
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