A cidade de São Paulo acaba de ganhar o primeiro bar de queijos Président no mundo. O Bar du Fromage Président fica dentro do Café du Quartier, no bairro do Itaim Bibi, na zona sul da capital paulista, e é resultado de uma parceria entre a marca de queijos e o chef Claude Troisgros.
“A Président sempre buscou levar aos consumidores experiências autênticas e marcantes. Criar o nosso primeiro bar de queijos no Brasil, com um chef como Claude e um conceito tão inovador, reflete essa essência da marca”, afirma Guilherme Portella, porta-voz da Lactalis Brasil.
O menu, assinado por Claude, traz receitas que exploram diferentes texturas, harmonizações e experiências sensoriais. Os clientes do bar, segundo a Président, terão a oportunidade de degustar os queijos da marca de uma nova maneira. Um dos destaques é o carrinho de queijos inspirado nos bistrôs franceses, com seleções especiais para os clientes do Bar e do Bistrot.
“Queijo é um ingrediente que está presente na minha cozinha, cheio de nuances. No Bar du Fromage Président, quisemos criar uma experiência que celebra esse universo de maneira surpreendente e deliciosa”, destaca Claude Troisgros, chef responsável pelo menu do espaço.
Queijo como protagonista
A agência Talent foi a responsável pelo conceito criativo e desenvolvimento do logo do Bar du Fromage Président. A marca, que combina uma mão segurando uma taça com um queijo dentro, simboliza a sofisticação do ambiente e, ao mesmo tempo, celebra o queijo como protagonista da experiência gastronômica. A agência criou uma identidade que une a tradição e qualidade da Président com a atmosfera requintada do Café du Quartier.
“Nosso desafio foi evidenciar o Bar du Fromage Président como um verdadeiro destino gastronômico. Desenvolvemos um logo que traduz a essência do projeto, um espaço acolhedor, elegante e contemporâneo, unindo arte e gastronomia, com um plus de ativações digitais e presenciais que elevam a experiência dos clientes”, comenta Gustavo Victorino, CCO da Talent.
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