Após o incêndio ocorrido em 2023, a empresa líder no setor alimentício JBS investiu R$ 135 milhões na restauração e aprimoramento de seu incubatório de frangos de corte situado na cidade de Rolândia, no Paraná. O “berçário” de aves é encarregado por 12% dos pintos produzidos pela Seara.
O local abrange uma extensão de 16.314 m² e possui capacidade de incubação de mais de 16 milhões de ovos férteis por mês. O incubatório dispõe de uma sala de controle de climatização, sistema de alarmes e monitoramento ambiental, equipado com câmeras em toda a unidade, além de dispositivos para o controle de incêndio.
“Tudo foi projetado de modo a assegurar excelentes níveis de eficiência e otimização dos recursos naturais. Além das melhorias do processo, a incubação realizada mais próxima às granjas reduz o tempo de deslocamento de ovos e pintos, resultando em um serviço ainda melhor aos nossos parceiros integrados”, afirma Vamiré Luiz Sens Júnior, gerente-executivo de Sustentabilidade Agropecuária da Seara.
O incubatório de Rolândia atenderá as cidades de Campo Mourão, Santo Inácio e Jaguapitã, localizadas no norte do estado. Contudo, está igualmente capacitado para atender outras unidades, caso haja necessidade.
A operação está programada para iniciar suas atividades em fevereiro, e sua reconstrução foi concluída em apenas 10 meses, o que contribuiu para gerar emprego para 200 pessoas nas obras. Com a retomada do funcionamento, a unidade contará com 155 colaboradores.
Processo de incubação
A incubação dos ovos ocorre em um único estágio, no qual são inseridos e removidos das máquinas simultaneamente a cada ciclo. Esse procedimento possibilita a limpeza e desinfecção de todos os equipamentos ao final de cada etapa, otimizando o processo. Adotando os princípios do bem-estar animal, o incubatório mantém um controle mais preciso da ambiência, promovendo o desenvolvimento dos embriões com maior eficácia e qualidade.
Com a implementação da osmose reversa, responsável pela filtragem da água através de dispositivos específicos para reter partículas e poluentes físicos e microbiológicos, a unidade também alcançará uma economia de aproximadamente 200 mil litros de água mensalmente, utilizando água destilada nos procedimentos de incubação.
Com informações de Mercado&Food.
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