A rede franqueadora Oven Pizza anunciou que irá abrir mais cinco unidades em 2018 e prevê inaugurar mais 12. O objetivo da companhia é chegar a 40 lojas até o final do ano. Atualmente, a rede tem 23 unidades em funcionamento. As novas franquias ficarão localizadas em Guarapuava e Umuarama (Paraná), Goiânia (Goiás), Passo Fundo (Rio Grande do Sul) e Sinop (Mato Grosso).
A Associação Brasileira de Franchising (ABF) realizou um balanço que mostra uma melhora no desempenho do setor em 2017 e fez projeções otimistas para este ano. Os sinais de recuperação de renda e consumo se refletiram no setor de franquias ao longo do ano passado. Os dados preliminares indicam que a receita do setor em 2017 deve crescer 8% frente ao ano anterior, saltando de R$ 151,2 bilhões para cerca de R$ 163 bilhões.
A franquia de pizzarias teve 86% de faturamento em 2016 e de 200%, em 2017, quando foram inauguradas 14 lojas. A projeção para 2018 é ampliar o faturamento entre 9% e 10%, chegando a R$ 25 milhões. A companhia foi fundada em 2014, em Curitiba (PR) e permite a escolha dos ingredientes que serão utilizados nos calzones, saladas e pizzas oferecidas, que ficam prontas em menos de dois minutos. Hoje, a rede tem unidades nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Distrito Federal. Também devem ser realizadas inaugurações em Mato Grosso e Goiás.
“A Oven Pizza existe há quatro anos e no modelo de franquia há dois, período esse que focamos na expansão nacional através do franchising, sabendo que este era vital para o negócio”, disse Rafael Soares, CEO da marca.
O fundador é formado nos Estados Unidos e atuou em outras áreas. Ele fechou a rede de franquias Yoguland, que chegou a ter unidades na Colômbia e no Paraguai. A companhia de frozen yogurt fez sucesso em 2009, quando o segmento ainda era muito recente no país. Após o sucesso do empreendimento, houve uma saturação do mercado e, em 2012, devido ao baixo nível de investimento para novos produtos, a demanda caiu e a empresa teve que ser fechada.